Мука кунжутная используется как в чистом виде, так и в смеси с другими видами муки. Применяется для приготовления десертов, соусов, каш, хлебо-булочных изделий.

Кальций (высокое содержание)
Витамины: E, K, группы B
Омега-3 и Омега-6
Антиоксиданты (сезамол, сезамин)
Фитостеролы
Лецитин

Рекордсмен по содержанию кальция: Регулярное употребление муки помогает укрепить кости, зубы и ногти, а также служит эффективной профилактикой остеопороза..

Мощная антиоксидантная защита: сезамин, содержащийся в кунжутной муке, может стимулировать антиоксидантные системы организма

Для сердца и сосудов: благодаря калию и магнию укрепляет сердечную мышцу и помогает нормализовать давление .

Для пищеварения: мука стимулирует обмен веществ и способствует выведению токсинов .

Для гормонального фона: фитоэстрогены, содержащиеся в муке, помогают мягко поддерживать гормональный баланс.

Выпечка. Добавляйте к пшеничной муке для хлеба, булочек, кексов, печенья.

Горячие и холодные блюда. Используйте как полезную добавку в каши, салаты, творог, йогурты, супы и соусы.

Панировка. Отличная безглютеновая панировка для рыбы, мяса, курицы или овощей перед жаркой или запеканием.

Десерты.Приготовьте быстрые и полезные конфеты, смешав муку с медом, какао и кокосовой стружкой.