Мука конопляная используется для приготовления выпечки, домашнего хлеба. Добавляют для загустения в супы и соусы. Придает необычный вкус творогу и кисломолочным напиткам.

Магний
Фосфор, калий и кальций.
Железо, цинк, марганец и медь
Витамины группы B (B1, B2, B3/PP, B6, B9)
A, C, D и E

Поддержка пищеварения: в семенах содержится клечатка, поддерживающая здоровую микрофлору.

Польза для сердца и сосудов: Содержание полезных жирных кислот и магния помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.

Для крови и иммунитета: Мука содержит хлорофилл — растительный аналог гемоглобина, который помогает поддерживать состав крови.

Подходит для безглютеновой диеты: отсутствие глютена делает конопляную муку отличным выбором для людей с целиакией.

Выпечка (хлеб, кексы, печенье): Муку добавляют к пшеничной, чтобы повысить пищевую ценность изделий.

Блины, оладьи, панкейки: Добавьте 2–3 столовые ложки муки в тесто для блинов. Это придаст им легкий ореховый оттенок и сделает полезнее.

Загуститель для соусов и супов: Мука хорошо подходит для загущения подлив и супов.

Панировка: Используйте её как панировку для рыбы, мяса или овощных котлет.

Добавка в фарш: Измельченные семена или мука придадут мясному или рыбному фаршу тонкий ореховый аромат.